Ideas de desayunos saludables y express

Que las mañanas son una maratón en nuestro día a día es una realidad (en la de mi familia  que tenemos que “poner a punto” a un peque de año y medio y otro de tres no es fácil e imagino que en la de todos vosotros tampoco). Ello supone que muchos padres opten por un desayuno a toda prisa y muchas veces poco saludable. Por eso, no es extraño que las encuestas revelen que en nuestro país un 10-15% de los niños se saltan el desayuno y un 20-30% no desayunan lo suficiente. Estos niños llegan con hambre a la hora del recreo, en ese momento comen demasiado ( y a menudo se trata de alimentos poco saludables). Y una cosa lleva a la otra… llega la hora de la comida y entonces tienen menos hambre. Estos malos hábitos alimentarios están asociados con un mayor riesgo de sobrepeso y obesidad, enfermedades cardiovasculares, y peores resultados en el cole.

Un desayuno completo y equilibrado es imprescindible para conseguir aportes nutricionales adecuados. Hoy te dejo algunas ideas de desayunos express pero saludables:

·         Si tu hijo aún es de bibe, prepárale uno con leche entera y añádele 5-6 cacitos de cereales en polvo. La marca Sanutri cuenta con opciones muy saludables y hay variedades ricas en fibra que son muy completas. Para completar este desayuno, ofreceles un vasito de zumo de naranja natural e incluye siempre en el almuerzo de tu hijo fruta cortada en daditos: piña, melón, mandarina, frambuesas, fresas, mango. A nosotros es la opción que mejor nos funciona con nuestros dos peques.

·         Tostada con aceite de oliva y vaso de leche, la tostada se puede preparar en el tiempo que preparas el café. Y no olvides añadir fruta en el almuerzo, como os explicaba antes.

·         Si son de mermelada, puedes reemplazar el aceite por mermelada (natural mejor).

·         Otra opción son unas galletas con leche, apuesta por prepararlas caseras (hay miles de recetas en internet) o por opciones libres de aceite de palma… Y la fruta en el almuerzo

Y si con todo eres de las que te cuesta organizar la mañana lee estos consejos para desayunar en un entorno adecuado:

§  Preparar la mesa del desayuno el día antes. Yo todo lo que puedo avanzar la tarde/noche de antes (desde la ropa, almuerzo, lunch box etc.) lo dejo listo para ahorrar tiempo en la mañana

§  Procurar que sea en familia, dando buen ejemplo y comiendo sano con los niños. Lo niños funcionan mucho por imitación, en casa siempre hay fruta y la comemos habitualmente, por eso a nuestro peque mayor le chifla la fruta (cualquiera y digo cualquiera, desde la manzana, a la piña, mago, kiwis, etc.) y nuestro hijo pequeño parece que va a seguir este gusto.

§  Ambiente relajado, sin prisa. Por lo que hay que despertar a tu/s peques/s con suficiente tiempo. Merece la pena no agobiarle, ellos no entienden de prisas.